金沢で日本酒を巡ってみた
このたび、金沢の親善大使になりました
ビーデルです!(うそ)
今回は2泊3日金沢旅行
日本酒の旅に行って参りました!
ドープな体験を語るぜ!!
旅先の醍醐味
旅行の目的って何ですか?
って聞かれたら、答えは色々あると思う。
私は一択。
酒じゃい!!!笑笑
特に金沢北陸あたりは日本酒わっふぃ!な地域で血が騒ぐ。ざわざわ
ご当地居酒屋リサーチ
今回の宿泊先ゲストハウスにて早速ドープな居酒屋さんをリサーチ。
酒好きそうなオーナーのおっちゃんから日本酒の旨い店を聞き出す。
1軒目 金沢おでんのお店
そしておっちゃんからオススメされた一軒めは
片町の南大通りに面した地下のドープなおでん屋さん
かつおダシの優しーい金沢おでんのお店「赤玉」さん。
カウンターの目の前にズラッと並んだおでん
見てるだけでワクワクしちゃうぅ
名物 赤巻きと肉いなり
金沢名物の赤巻とバイ貝、肉いなりを食べに来た
赤巻はおっきいナルトみたいな練り物の串、味はナルトっぽいちくわっぽいかんじ。
バイ貝はご存知小さめの巻貝。
そんで肉いなりがコレ。
いなりの皮に鶏肉、豚ひき肉、人参とかがはいってるいなりさん。
がんもどきの肉肉しい版みたいなかんじー
石川の地酒に合う、癒されるお味でした。
二軒目 金沢のゴールデン街
ちゃん!
金沢中央味食街
私はこのを金沢のゴールデン街と名付けた(勝手に)!!
一軒家1.2個分くらいの大きさの敷地に
ちっさいカウンター6席くらいの飲み屋さんがぎゅうぎゅうヅメになった感じ。
ゴールデンとか、赤羽一番街とかを思い出す感じ。
二軒めはここの「丸なす」さんにお邪魔しましたー
全国各地の地酒
全国各地から色んな美味しいお酒を集めてるお店。
石川に酒を飲みにきたのに石川じゃない地酒に惹かれてしまう。笑笑
名前見てもわからないから
自分の好みとか気分に合わせてお任せするんだけど
ボキャ貧の私が出すざっくりしたイメージに
ピッタリなお酒を店長さんが出してくれるの!
香り高い日本酒はワイングラスで。
(すでに五合目あたり)
金沢名物のフグ子
写真撮り忘れたからWikipediaから。笑
フグの卵巣の醤油漬け、むっちゃ塩っ辛い。
酒好きによる酒好きのためのつまみ。合う〜〜
3軒目 別院通りの焼き鳥屋
そんで最後は宿近くの金沢駅近のんべえ街「別院通り」にて3軒目
石川の「天狗舞」とシメ飯をいただいて終了。
金沢は地ビールも美味しかったよぉ
金沢の魅力をつめにつめた怒涛の飲み歩き。笑
美味しい楽しい金沢旅行1日目でしたん。